Tuesday, September 4, 2018

7+ Makanan Khas Purwokerto Banyumas Buat Oleh-oleh atau Kulineran Paling Melegenda

author photo
jumanto.com - Kalau kalian lagi jalan-jalan ke tempat wisata terbaru di Purwokerto, gak afdhol rasanya kalau belum mencicipi makanan khas Purwokerto Banyumas yang bisa juga kalian bawa sebagai oleh oleh, atau kalian nikmati saat mencari tempat wisata kuliner enak di kota Purwokerto.

Purwokerto sebagai tetangga dari kota saya, Purbalingga, memiliki banyak tempat wisata alam macam Baturaden dengan kebun raya dan curugnya, lalu yang terbaru ada Caping Park dan juga The Village Purwokerto.

Mengunjungi tempat wisata di Purwokerto akan makin lengkap jika kalian mengunjungi juga obyek wisata yang ada di Purbalingga.

Dua kota ini punya banyak destinasi wisata dan juga kuliner yang mirip dan terlalu sayang untuk dilewatkan, terutama buat kalian yang selama ini tinggal di kota.

Kesejukan alam tempat wisatanya dan nikmatnya kuliner khas Purwokerto dan Purbalingga bakalan membuat liburan kalian di kota saya dan tetangganya ini jadi lebih berkesan.

Buat saya, tidak ada kota semenarik Purbalingga dari berbagai sudutnya, karena di sinilah saya dibesarkan.

Info Berbagai Makanan Khas Purwokerto Banyumas dari Jajanan, Minuman, Hingga Oleh-oleh yang Dapat Kalian Bawa Pulang


Berkunjung ke suatu daerah memang kurang lengkap kalau belum mencicipi masakan khasnya.

Begitu juga saat liburan ke Purwokerto, kurang mantap kalau belum nyicip makanan khas Purwokerto Banyumas.

Secara umum, makanan khas Purwokerto gak jauh beda dengan makanan khas Banjarnegara dan makanan khas Purbalingga.

Berikut ini beberapa makanan khas Purwokerto yang harus kalian coba saat piknik ke kota ngapak ini:

1. Soto Sokaraja Purwokerto, makanan khas Purwokerto yang melegenda


makanan khas purwokerto banyumas
Gambar Sroto Sokaraja Makanan Khas Purwokerto

Siapa sih yang gak kenal dengan soto sokaraja? Makanan berkuah dengan rasa segar, manis, gurih, pedas ini bakalan membuat siapa saja kangen dan tentunya enak banget dimakan saat hawa dingin.

Makanan khas Purwokerto ini wajib banget buat kalian coba saat mengunjungi Sokara, Purwokerto, dan sekitarnya.

Panganan khas yang biasa disebut sebagai Sroto ini adalah makanan favorit saya dan saya pasti bakalan beli sroto saat mudik ke Purbalingga.

Sroto Sokaraja biasa disajikan menggunakan ketupat, jarang sekali disajikan menggunakan nasi, karena khasnya memang menggunakan ketupat ini.

Suiran daging ayam dicampur daun bawang, seledri, kecambah, mie, kerupuk, dan disiram dengan sambal kacang serta kuah sotonya membuat saya langsung ngiler saat membayangkannya.

Selain menggunakan daging ayam, ada juga pilihan menu soto daging babat, daging sapi, atau campur.

Kalau yang asli benar, soto sokaraja ya menggunakan daging ayam dan menggunakan krupuk karag.

Harga Sroto kalau di kampung saya cuma 10-12 ribu rupiah, tapi kalau di Warung Soto yang ada di Kota Purwokerto bisa mencapai 25 ribu rupiah per porsinya.

Kalian bisa menjumpai dengan mudah warung-warung soto terkenal di Purwokerto dan Sokaraja.

Selain beli di warung soto, buat kalian yang mau bikin soto sendiri juga bisa.

Resep Soto Sokaraja sudah banyak diulas di internet.

Di Lampung, sangat susah menemukan Sroto Sokaraja. Hanya ada dua yang saya tahu, itu pun rasanya kurang pas.

Baca juga: Sroto Sokaraja ala Purbalingga.

2. Mendoan, panganan khas Purwokerto paling nikmat yang harus kalian coba


kuliner khas purwoketo mendoan
menu kuliner khas purwokerto yang ada di Floating Market Lembang

Kuliner khas Purwokerto selanjutnya adalah Mendoan yang menjadi ciri khas dari masyarakat eks Karisedan Banyumas (Banjarnegara, Purbalingga, Banyumas, Cilacap).

Makanan khas Purwokerto Banyumas dengan bahan dasar tempe tipis yang dibalut dengan tepung yang telah dibumbui lalu dikasih daun bawang ini merupakan kuliner paling nikmat disajikan pagi hari bersamaan dengan kopi atau teh manis.

Di kota Purwokerto dan Purbalingga, saat malam hari, warung-warung tenda kaki lima juga biasanya menyediakan menu jaesu dan mendoan lengkap dengan cabe dan lontongnya.

Menikmati mendoan lengkap dengan jaesu di malam hari juga tidak kalah nikmatnya, apalagi saat cuaca dingin dan mendoan masih panas.

Harga mendoan di Purbalingga dan Purwokerto biasnya dijual 1.000 rupiah per bijinya.

Nah, kalau kalian mau menikmati mendoan, silakan nikmati kuliner malam di Purwokerto atau beli di tempat-tempat wisata yang ada di Purwokerto, pasti ada mendoan di sana.

Warung mendoan tentunya asyik dijadikan tempat nongkrong di Purwokerto.

3. Getuk Goreng Sokaraja, oleh-oleh Khas Purwokerto Banyumas yang harus kalian bawa


getuk goreng oleh oleh khas purwokerto
getuk goreng oleh oleh khas purwokerto

Kalau ditanya, apa sih oleh oleh khas Purwokerto? Jawabannya biasanya adalah Getuk Goreng Sokaraja.

Makanan khas Purwokerto ini sudah melegenda banget dan terkenal sampai ke seluruh penjuru nusantara.

Makanan dengan bahan dasar singkong plus gula merah ini juga dapat kalian jumpai saat membeli oleh-oleh di Pusat Oleh-oleh Jogja.

Saat saya liburan ke Jogja dan mau beli oleh-oleh di sana, Getung Goreng Sokaraja pun ternyata dijual di sana.

Untuk membeli oleh-oleh khas Purwokerto yang melegenda ini, kalian bisa datang ke toko pusat oleh-oleh Purwokerto yang ada di sepanjang jalan Sokaraja menuju Purwokerto.

Di daerah Sokaraja ini, sepanjang jalan, berderet-deret toko oleh-oleh dan cinderamata serta kerajinan khas Purwokerto.

Getuk Goreng yang terkenal di Purwokerto adalah Getuk Goreng H. Tohirin.

Harga oleh oleh khas Purwokerto ini pun terbilang murah, bisa beli seperempat kilo, setengah kilo, atau satu kiloan.

Getuk goreng biasa dibungkus menggunakan besek dari bambu.

4. Nopia, jajanan khas Purwokerto yang dulu biasa kita dengar di kereta


nopia jajanan khas purwokerto banyumas

Saat naik kereta dulu di mana banyak pedagang asongan yang masuk, biasa kita dengar, "Nopia, Nopia, Nopia".

Kalau yang belum tahu, biasanya dengernya Nokia hehehe.

Nopia sendiri merupakan salah satu jajanan legenda dari kota Purwokerto.

Jajanan ini berbentuk bulat agak lonjong, dengan warna putih seperti telur, keras bagian luarnya tapi keropos bagian dalamnya.

Bagian dalam nopia berisi adonan gula yang rasanya manis, enak dimakan bareng kopi atau teh manis panas.

Di pusat oleh-oleh Purwokerto, kalian bisa menjadikan Nopia ini sebagai oleh-oleh pulang ke rumah.

5. Es Badeg, minuman khas Purwokerto Banyumas


es badeg purwokerto
foto es badeg purwokerto oleh zulfikarrio

Tahu badeg? Badheg adalah air dari bunga kelapa yang rasanya manis, dalam bahasa Indonesia disebut sebagai nira.

Badeg yang sudah direbus lalu dikasih es itu rasanya enak banget lho gaes. Sudah pernah nyicip?

Karena orang tua saya pembuat gula merah, jadi saya juga biasa mencicipi badheg baik mentah maupun yang sudah matang.

Saat kecil dulu, pas jalan-jalan ke Gua Jatijajar Cilacap, saya juga menikmati Es Badheg di sana dan beneran seger banget rasanya.

Minuman khas Purwokerto dan sekitarnya ini wajib banget deh buat dicoba.

6. Lumpia Bom Purwokerto, bukan cuma ada di Semarang


lumpia purwokerto

Purwokerto juga punya kuliner khas yang bernama Lumpia Purwokerto. Salah satu Lumpia terkenal di Purwokerto adalah Lumpia Bom.

Lumpian ini bisa dimakan bareng sama nasi, dicocol sambal, atau dibikin lumpiakremesan.

Bahan dari lumpia biasanya berupa perpaduan antara telur, sayuran serta isi (ayam, bakso, daging, jamur, sosis, dan sebagainya)

7. Tahu Gecot, kuah pedas nikmatnya bikin ngiler


tahu gecot

Gecot sendiri konon merupakan singkatan dari "geal-geol nang cocot" (goyang-goyang di mulut) atau ada juga yang menyebut "gegean wis kencot" (cepetan sudah lapar).

Selain terdiri atas tahu, gecot juga dilengkapi dengan mie, kupat, kecambah, kobus, kerupuk, dan bumbu kacang serta kecap.

Untuk yang suka pedas, sambal juga gak boleh ketinggalan, dan biasanya jadi satu dengan bumbu kacang.

Komposisi bahan ini kemudian disiram kuah dan yummi, lezat deh rasanya.

Dulu semasa kecil saya biasa juga jajan gecot hehehe.

Kuliner Khas Purwokerto Lainnya


Selain 7 makanan dan jajanan khas Purwokerto di atas, masih ada juga makanan khas lainnya yang bisa kalian jumpai di kota Perwira seperti:

  1. Jenang Jaket
  2. Intil
  3. Cenil
  4. Ondol atau Condol
  5. Ciwel
  6. Buntil
  7. Cimplung dan Cimplung Goreng
  8. Es Cau
  9. Tomplo, Templek
  10. Kripik Tempe
  11. Serabi

Jangan lupa juga untuk membeli cinderamata khas purwokerto guna memajukan perekonomian warga setempat.

Demikian informasi Makanan Khas Purwokerto Banyumas dari jumanto.com. Baca juga: Wisata Kebun Raya Baturaden Purwokerto.

This post have 0 komentar


EmoticonEmoticon

Next article Next Post
Previous article Previous Post